Mazagran

Hoy cuando he pedido mi café solo con hielo y una rodaja de limón en el café de Carlos, el camarero me ha preguntado si sabia como se llamaba el café que estaba a punto de tomarme. Lógicamente le he contestado que no.Mazagran, es su nombre y su preparación es la siguiente:En vaso on the rocks o copa similar. 3 Cúbitos de hielo + 1 copa de ron + 5 gotas de limón + 1 cucharadita de azúcar + 1 café solo o granizado. Batir suavemente y poner una media luna de limón.Puede hacerse también con brandy y puede realizarse también en coctelera.Como habéis podido comprobar tiene algún ingrediente a mayores de como yo lo tomo. Algún día tendré que probarlo en su total composición. Aunque el nombre del café sea otro, el nombre de este blog seguirá siendo el mismo.